棉花糖

　　宝宝吃什么才会更健康呢？这是每位妈妈每天都要思考的问题，很多时候妈妈会为宝宝做各种的健康食品，但是宝宝却依然没有食欲，使得宝宝营养不到位。那么，怎样帮助宝宝吃饭又能帮助宝宝更加营养呢？其实，宝宝食谱很关键。下面小编为家长介绍两道为宝宝增加食欲的营养膳食，家长不妨学一学，为宝宝增加食欲，补充营养。

　　肉末西红柿

　　原料：西红柿豆腐猪瘦肉

　　配料：葱、姜末适量

　　调料：盐酱油淀粉。

　　做法：首先将猪肉洗净，切成猪肉末，将豆腐切成小方丁，番茄洗净切成丁备用，锅里放油烧热，先下葱、姜炒香，再下猪肉末，炒后取出备用。用余油炒西红柿，快炒几下，将豆腐丁放入，加酱油、盐调味，再加入炒好的肉末，待豆腐入味后，用淀粉勾芡装盘，即可食用。

　　番茄紫菜海带汤

　　原料：紫菜豆腐番茄海带

　　配料：葱姜蒜少许

　　调料：油盐鸡精味精酱油

　　做法：首先将紫菜洗干净，用水浸泡十分钟后拿出备用，用热水将海带煮沸一会，拿出后擦拭干净剪成细条备用；豆腐切成小方丁备用，番茄切成小块备用；烧热锅，加油，放入番茄，加上上述配料略炒，加入水，待沸后加入以上调料，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。开锅煮沸后即可食用。

　　以上一菜一汤中都含有维生素极高的番茄，它味道鲜美，甜中微酸，炒熟之后可以有效的促进宝宝的食欲，让宝宝有吃饭的欲望。同时，西红柿中还含有蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，具有清热解毒，平肝生津、健胃消食等作用。猪肉与西红柿相配，膳食的营养价值更高、更全面，家长可为宝宝制作以上的膳食，更有利于宝宝生长发育。

　　1～2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，但消化系统尚未成熟，因此还不能给他们吃大人的食物。要根据宝宝的生理特点和营养需求制作可口的膳食，保证其获得均衡营养。应该注意的是宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。下面介绍几种营养粥可供家长参考和为宝宝制作。

　　大枣粥

　　【原料】大米，大枣，冰糖适量。

　　【制法】大枣去核后洗净，大米淘净，一同入锅，加水适量用大火烧沸，再用小火熬煮成粥，起锅时放入冰糖搅匀。

　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。

　　【特点】补益气血。对生长发育有很大的好处。适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者煮服食，并可用于幼儿厌食，拒食。

　　豆腐鱼肉粥

　　【原料】大米，豆腐蒸鱼酌量。

　　【制法】把已蒸熟的豆腐蒸鱼，拣去鱼骨。鱼肉及豆腐弄碎，加入少许蒸鱼的生抽、熟油，分量或视食量而定。将大米洗净，加入浸过米面的水浸1小时。把适量的水放入小煲内煲滚，放入米及浸米的水，慢火煲成浓糊状的烂饭，加入豆腐、鱼肉搅匀煲滚，即可熄火。待温度适合时，便可喂宝宝进食。

　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。

　　【特点】鱼和豆腐都是蛋白质丰富的食物，而且容易消化。

　　豆腐粥

　　【原料】大米，肉汤，豆腐，精盐适量。

　　【制法】将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮，煮至黏稠时加入适量的盐调味。

　　【用法】每天可吃2～3次，每次1小碗。

　　【特点】豆腐中的蛋白质与牛奶相比，差异不大。豆腐口感柔嫩，宝宝爱吃，与肉汤、大米煮成粥食更是美味。此粥方便简单，能满足宝宝对蛋白质的需求。

　　同时，家长为宝宝制作食谱时，也要注意营养均衡，粗粮细粮都要吃，这样可以避免维生素缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，像小编列举的以上三种营养粥，家长可为宝宝当作主食或点心多次食用，以保证宝宝营养良好吸收。