众所周知,鸡蛋的营养是非常丰富的,如果给孩子吃鸡蛋,那孩子的身体就越来越健康的,关于孩子吃鸡蛋的学问,我们从如下文章来了解吧! 孩子吃鸡蛋这其中有怎样的学问? 鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其他致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病。相反,煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。当然,过度加热后,蛋白质过度凝固,也不利于消化吸收。 茶叶蛋应少吃 蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。 1岁以内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1个蛋黄。一岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。 有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,不可偏废,力求每天吃一个为宜。 鸡蛋宜冷水下锅 鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。 不可用...
搜索家庭日记:
日记分类:
常用标签:
-
三字经 不孕不育 不良情绪 世界名曲 中枢神经 产后 产后恢复 产后;月经 免疫力 入院;分娩 出牙;牙齿 危害 卵巢 历史 发烧 变化 古人 吐奶 听力 喂奶 喝水 喝水;新生儿 噎到;安全 噪声 坐月子 复杂 夜醒 夫妻生活 头部 孕5月 孕中期 孕晚期 孕晚期;胃灼热 孕期 安全 恐惧感 情商 感觉器官 成长发育 我国 手指 抓饭 护理 护理;新生儿 抵抗力 指甲 教育 新生儿 早教 母乳 水果 水果;产后 洗澡;新生儿 消肿 游戏 游泳 牙齿 玩具 生男生女 皮肤病 盥洗 睡眠 磨牙 精子;卵子 纸尿裤 肌肉 肚皮 肺炎 胎动 胎宝宝 胎教 胎教误区 胎毛 脚趾 舒缓 营养餐 补铁 视力 语言教育 赖床 起居 身高 过度兴奋 过敏 运动教育 钙 音乐 音量大小 饥饱 饮食 骨骼 鱼肝油 鸡蛋